水産| 水産その他
万能すりみパウダー
業務用
鈴廣かまぼこ株式会社
かんたん・便利・アレンジ自在！水に加えて練るだけ、1本で本格「生すり身」に！
水に加えて練るだけで本格「生すり身」ができる乾燥すり身パウダー。
パウダーだから保存しやすく使いたい分だけすぐに使え、硬さの調整も自在に。
素材は、魚・糖・塩のみ。
化学調味料、リン酸塩も不使用です。
本格懐石料理からエスニック料理までアレンジ自在。
すり身料理の幅を広げます。
水に加えて練るだけ、1分で本格「生すりみ」に！
解凍の手間いらず、省人・省力化に貢献します。
かさ張らず、冷凍保管不要です。
冷蔵で1年保存可能！使いたいときに、使いたいだけ。
冷凍ブロックすり身や生すり身と違って、必要な時に必要な分だけ使えて経済的。
柔らかさ、味、アレンジ自在
加水だけで「粘り」や「弾力」を再現でき、柔らかさのアレンジも自在です。
豆乳・出汁・生クリームなどでも伸ばせます。
商品データ
希望小売価格
お問い合わせください
JANコード
4973965055018
食シーン
和洋ジャンル問わず、様々な料理に！
メインターゲット
業務用マーケット
規格
① 内容量：50g・1袋（そのほか「100g・1袋」、「500g・1袋」アリ）
② 容器形態：アルミ包装
商品サイズ
縦 145 x 横 100 x 高さ 70 mm
商品重量
50 g
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
魚肉（タイ産）、麦芽糖、食塩、砂糖
※原料の魚はえびを食べています。
※原料の魚はえびを食べています。
主な原料原産地
タイ
最終加工地
日本 神奈川県
賞味期限
D+365
供給可能時期
通年
流通温度帯
チルド
流通エリア
全国
納入実績
全国の飲食店等
- 春夏商品
- 秋冬商品
- 時短・簡便商品
- タイパをテーマとした商品・情報・サービス
- たんぱく質をテーマとした商品・情報
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
会社名
鈴廣かまぼこ株式会社
部署名
流通営業部
メールアドレス
電話番号
080-4592-5825
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
鈴廣かまぼこ株式会社
事業内容
水産練り製品事業・魚肉たんぱく加工事業を中心に、原料開発・企画・研究・製造・販売・店舗開発・飲食レストランや体験型博物館の運営など多角的な事業を展開しています。
本社所在地
〒250-0032 神奈川県 小田原市 風祭245
設立
1865年
企業PR本文
鈴廣は小田原でかまぼこを作り続けて150年余り。
かまぼこはお魚の身をさらし、塩を加えてすり、形をつくって蒸し上げます。
シンプルな食べものだからこそ、素材のちから、職人の心や技、ひとつひとつが大切です。小田原の伝統的製法を守りつつ、次世代へ技を伝えていきます。
かまぼこはお魚の身をさらし、塩を加えてすり、形をつくって蒸し上げます。
シンプルな食べものだからこそ、素材のちから、職人の心や技、ひとつひとつが大切です。小田原の伝統的製法を守りつつ、次世代へ技を伝えていきます。
