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もりおか冷麺

PB・OEM 小売用 業務用

株式会社 北舘製麺

夏においしい麺料理 岩手・盛岡名物もりおか冷麺

本場・韓国の冷麺が盛岡で独自に進化した盛岡冷麺は岩手県盛岡市の名物麺料理。強いコシとツルツルッとのどごしの良い麺が特徴です。スープは和食のだしにはないコクや旨みがたっぷりの酸味の効いた旨辛スープです。

コシを生み出す押し出し製法

小麦粉とでんぷんを混ぜ合わせた生地を強い圧力で押し出す「押出し式製法」がもりおか冷麺ならではの強いコシを生み出します。

商品データ
希望小売価格
480 円
JANコード
4971973014409
食シーン
お好きな具材をのせて、ランチなどにおすすめ
メインターゲット
麺好きの老若男女
規格
① 内容量:めん160g×2、冷麺スープ38g×2、辛味の素7g×2
② 容器形態:
商品サイズ
縦 160 x 横 285 x 高さ 35 mm
商品重量
410 g
ケース入数
12
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
【めん】小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/酒精、クチナシ色素、(一部に小麦を含む)
【スープ(希釈用)】砂糖混合異性化液糖(国内製造)、しょうゆ、食塩、醸造酢、酵母エキス、肉エキス、香辛料、たん白加水分解物、麦芽エキス、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
【辛味の素】砂糖混合異性化液糖(国内製造)、食塩、唐辛子、発酵調味料(酒精、ぶどう糖、米、米こうじ、食塩)、たん白加水分解物、醸造酢、豆板醤、酵母エキス、ガーリック、ジンジャー/増粘剤(加工デンプン)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
原材料に含まれる
アレルギー物質
(特定原材料8品目)
小麦 そば 落花生 えび かに くるみ
原材料に含まれる
アレルギー物質
(準特定原材料20品目)
大豆 ごま 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン さば
さけ いか あわび いくら カシューナッツ りんご もも
バナナ オレンジ キウイフルーツ やまいも アーモンド マカデミアナッツ
その他アレルギー物質に関連する情報
本品製造工場ではそば、やまいもを含む製品を生産しています。
最終加工地
日本 岩手県
賞味期限
製造より90日
供給可能時期
通年
流通温度帯
常温
リードタイム(納期)
7日
  • 春夏商品
  • フェア・催事対応商品
  • PB・OEM対応商品
  • 会社訪問・見学可
  • 年間供給可
商品のお問い合わせ先
会社名
株式会社北舘製麺
部署名
営業部
メールアドレス
電話番号
0195-72-2748
会社ウェブサイトURL
企業情報
会社名
株式会社 北舘製麺
事業内容
めん類製造業
本社所在地
〒028-7533 岩手県 八幡平市叺田 176-1
設立
1948年5月
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北舘製麺は岩手県八幡平市にある、昭和23年創業の日本そばを主体とした製麺会社です。そばの香りにこだわったそばづくりをしています。2007年3月にISO22000を取得し、国際的に要求されている食品安全の水準を満たす商品を製造しています。
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