グローサリー| うどん・そば・そうめん類
細打ち八割そば
ギフト PB・OEM 小売用
株式会社 北舘製麺
そば通・そば好きのための、濃厚な風味の二八そば
挽きたての国産石臼挽きそば粉を贅沢に八割使い、芳醇なそばの香りがたまらない乾麺に仕上げました。そば粉以外の原料もすべて国産を使用。食べやすい細麺仕立てです。そば粉は石臼を使った自社製粉。そば粉を挽き置きせず、そば打ちに合わせて製粉し、挽きたてを麺にしています。
玄そばは低温貯蔵で鮮度をキープ
挽きたてのそば粉の香りにこだわり、そば粉ではなく玄そばの状態で原料を仕入れます。そばのおいしさを保つには、玄そばを収穫したままの状態で保管するのが理想。一年を通して15 以下の低温倉庫で玄そばの鮮度を管理し、いつでも採れたてのおいしさそのままに保っています。
石臼を使った自社製粉
そば粉は石臼を使って自社製粉。摩擦熱の低い石臼を使い、時間をかけてじっくりと挽くことで、そば本来の風味がしっかりと残る香りのよいそば粉に仕上がります。
挽きたて打ちたて
そば粉は挽き置きせず、そば打ちに合わせ日々製粉しています。挽きたてのそば粉を使った打ちたてのそばを出荷いたします。
商品データ
希望小売価格
500 円
JANコード
4971973425083
食シーン
ランチや軽めの夕食に
メインターゲット
麺好きの老若男女
規格
① 内容量：180g
② 容器形態：袋
商品サイズ
縦 260 x 横 105 x 高さ 15 mm
ケース入数
20
納品数量・発注単位
1ケース
原材料
そば粉(そば(国産))、小麦粉、小麦蛋白、食塩
原材料に含まれる
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
アレルギー物質
（特定原材料8品目）
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| – | – | ○ | ○ | – | – | – | – |
最終加工地
日本 岩手県
賞味期限
製造より1年
供給可能時期
通年
流通温度帯
常温
流通エリア
全国
- 春夏商品
- フェア・催事対応商品
- ギフト対応可
- PB・OEM対応商品
- 会社訪問・見学可
- 年間供給可
商品のお問い合わせ先
企業情報
会社名
株式会社 北舘製麺
事業内容
めん類製造業
本社所在地
〒028-7533 岩手県 八幡平市叺田 176－1
設立
1948年5月
企業PR本文
北舘製麺は岩手県八幡平市にある、昭和23年創業の日本そばを主体とした製麺会社です。そばの香りにこだわったそばづくりをしています。2007年3月にISO22000を取得し、国際的に要求されている食品安全の水準を満たす商品を製造しています。
